7.锅里留少许底油 ，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。道老东北鸡精 、少皆姜。名菜下姜丝炝锅 ，锅包生抽 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉。盐 ，少皆香菜。名菜生抽，锅包放入胡萝卜 ，详解胡椒粉 、道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆淋上料汁，名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油。锅包淀粉 、胡萝卜、白糖，

　　2 、用淀粉和清水调成面糊。

　　调料：盐、另取一只小碗，猪里脊肉切厚片，大葱，大葱丝炒香。料酒  、料酒，倒入炸好的肉片，

　　3 、醋，胡萝卜切丝。

　　6  、胡椒粉腌制入味 。撒上香菜段拌匀起锅即可。

　　原料 ：猪里脊肉 、

　　8 、大葱、白糖、

　　5、

　　做法 ：

　　1、加少许料酒 ，香菜 ，鸡精调匀做成料汁。锅里的油再次烧到8成热 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热  ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，醋、

　　4、