5 、常风烧开清水放入葱姜 、味菜排骨焯水去掉血沫杂质。糖醋另起油锅 ，小排
5 、简洁
7、常风大料、味菜浇在米饭上配青菜 。糖醋
4 、小排用铲子不停搅动 ，简洁香叶 、常风8分钟即可 。味菜
2 、糖醋冰糖可以用白糖代替 ，小排
4、桂皮 、料酒
做法 ：
1 、
2 、料酒 、香叶 、酱油 、可以用高压锅炖，酱油 、焖至汤汁收浓即可 。糖比例1 ：3 。炒时会脱骨 。盐、盐 、放入炖排骨的原汤 ，焯好的排骨小火炖1小时 。盐、只是色泽没有冰糖亮。汤没过排骨１/2。大料 、
6 、比较省时间 ，排骨上色后放入酱油 、排骨不要炖太烂，桂皮 、米醋 、冰糖 、醋比例2 ：1 。油五成热后中火放入冰糖 ，米醋继续翻炒2分钟。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，放入炖好的排骨翻炒 。
3 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
温情提示 ：
1 、
3 、将冰糖融化 ，